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断酒宣言

の日 に想う

昨日11月10日、今年も我が誕生日が、廻ってまいりました。

めでたい!
というわけで・・・
 
くまちゃん、これを愛でたいな
NIKKA WHISKY FROM THE BARREL ボトルと
NIKKA WHISKY FROM THE BARREL 
alc.51.4°
アルコールが過半数を制しました。
アルコール党、歴史的勝利!


『フロム・ザ・バレル』は、熟成を経たモルト原酒とグレーン原酒をブレンド後、さらにもう一度樽詰めし、数ヶ月ほど再貯蔵。この再貯蔵は「マリッジ(結婚)」と呼ばれ、まさにこの間、個性の違うウイスキーは結婚したかのように深く馴染み合い、調和の取れた美味しさが生まれます。

再貯蔵された多くのウイスキーは、瓶詰め前に割り水によってアルコール分・40~45%程度に調整されますが、『フロム・ザ・バレル』は、割り水を最小限に留め、アルコール分「51%」に設定。骨太な飲みごたえとともに、再貯蔵(マリッジ)で生まれた濃厚にして繊細な香りと味わいのハーモニーをお届けしています。

 FROM THE BARREL 


マリッジが深く馴染み合うとは限らない
・・・なんて野暮な突込みは止めときましょ。


この瓶、かわいい♪ でも、ずいぶん首が短いね。
NIKKA WHISKY FROM THE BARREL 注ぐ
この注ぎ難さが節酒に繋がる・・・かも。
デザインはグラフィックデザイナーの佐藤 卓氏。
工業デザイナーじゃないんだね。

さすがにこの度数だと、グビッと・・・どころか、舌に転がすのもきつい。
まずは、ちょっとグラスを離して香りを聞こうね。
NIKKA WHISKY FROM THE BARREL 嗅ぐ
アルコールの揮発の起こす冷風に乗って、香りが立ち昇って来る。
このカラメルのような甘い香りは、樽から溶け込んだものが主。
色も濃い目、樽の木は強めに焦がしてるのかな。

唾液が溜まったところで、ウヰスキーを口にしよう。
前歯の歯茎にピリピリくる。
すぐに呑み込まない。唾液で薄まってから。
で、ないと、逆流性食道炎になるかも。その前に順流性食道炎?になっちゃうか。
呑み込むとき、鼻の奥から香りが広がる。それが良いんだよ。


ストレートに拘ると、こんな具合にちょっとずつしか飲めない。ほろ酔いまで行くのも大変。

酒は味わって飲まなくちゃ。 酔うためだけなら、エタノールで十分。
味や香りが分からなくなるまで飲んじゃ、酒神の罰が下るのも当たり前だよ。


たるを知るべし
  ウイスキーの貯蔵に使用する樽には、どんな種類がありますか?
  樽の数だけ個性がある
  代々受け継がれる樽づくりの技術
  樽 - Wikipedia

ウィスキーは主としてオーク、日本酒は杉、ビールは・・・アルミ合金?
松竹梅の樽の上に

酒への愛があるなら、「自制心」「意志」なんかの出番はない。
断酒なんかしなくたって、良いと思うんだよね。


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コメント

NoTitle

ε(*´・ω・)знарру вiятнDауε(・ω・`*)з

”断酒宣言“のタイトルに、ついに、くまちゃんが見つかるまでの願かけで、天に預けるのかと思いきや………

断酒…断酒…どこにも書いてないですね。

NoTitle

軽い~依存症のため、週一日の休肝日設定もできません。。。


http://anthony3b.blog108.fc2.com/

見事な欺瞞

しかし・・・ わたしの専売特許のような
 見事なインチキ・・ 酒の味わい方の講習会でしょ !

あぁ~ でも若さにまかせて飲んでた酒を 味わうように
成った私も 同類だよなぁ~って共感しています
 お誕生日 おめでとう 御座います

 

アル・コホール

アルコールの語源はアラビア語らしいんだけど、
イスラム教って禁酒だよね。

布教以前のアラビア人が
飲みすぎて禁止されたんかな。
(イスラム教成立は7世紀)

おいらウイスキーの味って、
イマイチ分かんないのよ。

シーバス・リーガルと
ジャックダニエルは、「ウマイや」
と感じたんだけどね。
(ウマイヤ朝 بنو أميةは、イスラム初の
 世襲イスラム王朝/661年 - 750年)

くまちゃんのバースデイ、寿ぎの酒で乾杯!

祝、お誕生日!

くまちゃんさん、こんばんは。

タイトルにだまされたw
とうとうくまちゃんさんも断酒か!
お誕生日にウィスキーで乾杯した
ってことですね。
去年はビールじゃなかった?

51.4ならそんな飲み方が美味しそう。
わたしの場合は、それで酔ってくると
どんどん飲んじゃうこと(--;)

NoTitle

探しものトーナメント、今日までですよ。

意外と、盛り上がってますよ。

NoTitle

遅ればせながら、お誕生日おめでとうございます。
素敵な一年になりますように(そして無事にくまさんが帰ってこれますように)。
ところでグラスを抱えるくまさんの写真には、相変わらず癒されます。そういえば、華奢な女の子がでっかいギター抱えて歌ってるの見るのも好きだし、どうやら私は、小さい子が大きいものを一生懸命支えてるような仕草に弱いようです(笑)。

Re: NoTitle


「願」はかけてる。
医師の警告があるまでは、また、それに納得できるまでは、じてを止めないって。
熊野権現に誓ったんだよ。

Re: NoTitle

> 軽い~依存症のため、週一日の休肝日設定もできません。。。

なら、休肝日じゃなくて働肝日を設定しよう!
週七日働くなんて、嫌でしょ?

Re: 見事な欺瞞

>  見事なインチキ・・ 
だから「でまかせくまちゃん」というHNも使ってるんだよ。

中一の夏休み、ブランデーを知らなくて、ストレートでコップ1杯、一気に飲んで苦しんでからは、酒の本を読んで理性的な飲み方をするようになった。

だから
> 若さにまかせて飲んでた酒を
なんて若者を「いい年して、酒の飲み方もしらないのか」とせせら笑う嫌~な子になった。

>  お誕生日 おめでとう 御座います
ありがとう、ブロともの「おめでとう」には素直によろこべる。

Re: アル・コホール

> イスラム教って禁酒だよね。
> 飲みすぎて禁止されたんかな。
僕が思うに、ムハンマドが絡まれて、酔っ払いが嫌いになったんじゃないかと・・・

> おいらウイスキーの味って、イマイチ分かんないのよ。
僕も、ずっと醸造酒専門だったから・・・
「味」と言っても、実は口に含んだあと、のどの奥から回ってくる香りが一番重要なんじゃないかと思うんだ。

> シーバス・リーガルと
> ジャックダニエルは、「ウマイや」
リーガルと言えば
リーガルシューズのクリスマスキャンペーンが気になる。今年のリーガルベアはどんなクマなのか?
ここの靴は細身で足に合わないんだけどね。

日本の王朝文化はイスラム王朝よりもっと前に「うまいや」だったんじゃないかな?
馬車じゃなく、牛車を使ってたんだから。

> くまちゃんのバースデイ、寿ぎの酒で乾杯!
ありがとう

Re: 祝、お誕生日!

> とうとうくまちゃんさんも断酒か!
すぐにもボジョレ・ヌーヴォーがご登場ってときに、そんなことするわけないでしょ!

> お誕生日にウィスキーで乾杯した
ひとり寂しく

> 去年はビールじゃなかった?
ビール担当が不在だもんで

> それで酔ってくると
> どんどん飲んじゃうこと(--;)
それは味が分からなくなっているんだよ。酒罰がくだるのは、そういう時だよ。

Re: NoTitle

> 探しものトーナメント、今日までですよ。
無理やり間に合わせたけど、これは勝てないだろうな。

Re: NoTitle

> 遅ればせながら、お誕生日おめでとうございます。
ありがとうございます。

> 小さい子が大きいものを一生懸命支えてるような仕草に弱いようです(笑)。
なるほど・・・
足元もおぼつかない幼児が、自分の背丈ほどもある大きなくまさんを抱えて歩く様がああもかわいく見えるのは、そういうことだったのか・・・

すると、たとえば僕がシャラポワを抱っこして歩いたら、カワイイv-344かもv-8

NoTitle

働肝日しかないこの1ヶ月・・・



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Re: NoTitle

> 働肝日しかないこの1ヶ月・・・
ブラック企業で働いてるようなもんだなあ・・・
あんまり酷使すると働肝(はたらかん)ようになるよ。

NoTitle

なんとかしたいので、ここんところ毎週水曜日にアルコール0.5%のチューハイ1杯だけにしてます。



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Re: NoTitle

> 毎週水曜日にアルコール0.5%のチューハイ1杯だけにしてます。
甘いので平気なら、だんだんジュースの比率を上げるのもいいかも。

NoTitle

 夏場は風呂上りのビールの誘惑がありましたが、冬場はそれがないだけでも休肝日実現に近づけそうです。


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Re: NoTitle

>  夏場は風呂上りのビールの誘惑がありましたが、冬場はそれがないだけでも休肝日実現に近づけそうです。
ホットワインは暖まるよ。しぞ~かおでんのはんべに熱燗、たまんないよ♪
なんてことは、言わないからv-8

NoTitle

おでん(大阪では関東煮)に熱燗・・・  あああ、ヤバイ・・・



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Re: NoTitle

> おでん(大阪では関東煮)に熱燗・・・  あああ、ヤバイ・・・
冷酒より熱燗の方が酒量が抑えられるよ。

NoTitle

熱燗は不得意です。どうも、アルコール臭が鼻につくのです。

 まぁ、そういうところでも、酒量を抑えられるかもしんないです。



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Re: NoTitle

> アルコール臭が鼻につくのです。
安酒は特に

> 酒量を抑えられるかもしんないです。
熱燗はチビリチビリ、だよ。

NoTitle

今日は立ち飲みで、チビリチビリと1合だけやって、あとは関東煮きだけ食べて帰宅。。。


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Re: NoTitle

> 1合だけやって、帰宅。。。
外で飲んだ日は、家で飲まないことだね。

NoTitle

外で呑んでも、家で飲んでしまう。。。(自己嫌悪)



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Re: NoTitle

> (自己嫌悪)
それがいけない。
酒を飲むときは、飲むことのできる幸せに感謝しないと。

NoTitle

休肝日を週に2日間というか48時間連続設けると、他の5日間はかなり呑んでも大丈夫だというふうに言われてますなぁ~~



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Re: NoTitle

> 休肝日を週に2日間というか48時間連続設けると、他の5日間はかなり呑んでも大丈夫だというふうに言われてますなぁ~~

誰が言ってるの?
どうせ呑兵衛の戯言。
肝臓がアルコールを代謝するのに、このくらい↓かかるんだよ。
http://www.city-osaka-kyosai.or.jp/fukushi/nukeruniha.pdf

NoTitle

TVの健康系バラエティで見たことがあります。

まぁ、ムチャなお話ですわ。



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Re: NoTitle

> まぁ、ムチャなお話ですわ。

人は多少眉唾ものでも、信じたい話なら、信じてしまうんだよね。

NoTitle

肝臓だけじゃなくて、通風や高脂血症もあるので、そこそこ&ほどほどに、しとうございます、



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Re: NoTitle

> そこそこ&ほどほどに、しとうございます、
「そこそこほどほど」でも、「しとうございます」なの?
意志、弱すぎ~v-12

NoTitle

意志薄弱、、、ですが、、、、

なんとか酒量を減らしております。

ベロんベロンになって帰宅といいうのは、年間に2度か3度かくらいに減りました。



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Re: NoTitle

> ベロんベロンになって帰宅といいうのは、年間に2度か3度かくらいに減りました。
帰宅した後にも誘惑があるんだよねえ。

NoTitle

外食飲酒→帰宅後飲酒のコースもかなり減りました。

楽しい晩酌でありんす。



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Re: NoTitle

> 楽しい晩酌でありんす。
外はやめて、楽しい晩酌だけにしましょ

NoTitle

経済的には家呑みオンリーがいいですけれどもねぇ~



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Re: NoTitle

> けれどもねぇ~
って・・・迷うところがあるの?

NoTitle

どうしても、外呑みの良さもアルシンド。



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Re: NoTitle

> どうしても、外呑みの良さもアルシンド。
たしかに、外でないと呑めない酒(たとえば静岡麦酒)、雰囲気ってのもアルシノエ2世
でも週1くらいに抑えなくっちゃ。

NoTitle

現在の外呑みは立ち飲み2回、BARか居酒屋1回です。

当面の目標は、週に2回に減らすことです、

酒屋の立ち飲みは原価ちょいくらいで安いので、ついつい寄ってしまいます。。。



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Re: NoTitle

> 酒屋の立ち飲みは原価ちょいくらいで安いので、
じゃ、立ち飲みのみに決定~♪

NoTitle

家呑み、立ち呑みを組み合わせて週に6回の晩酌タイムを維持していきたいと思いまする。



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Re: NoTitle

> 週に6回の晩酌タイムを維持していきたいと思いまする。
回数をもう1回減らすことができれば、理想的なんだけど・・・ただし健康体なら。

えっと僕は、断酒宣言の日以降、。外呑みなしで、家呑み皆勤賞だ(笑)
v-216の横にウイスキーとワインの瓶が鎮座してるのがなあ・・・
チビリチビリがばかにならない。

NoTitle

周5の晩酌タイムに移行するのは、もう、あと、何年もかかるかもしれませんが、、、

 ウイスキーや焼酎なんかの強いお酒を飲む量は減らせてます。

 ほんと、チビリチビリは、こわ==い。。。


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Re: NoTitle

>  ほんと、チビリチビリは、こわ==い。。。
知らないうちに減ってるから、損だよ。

NoTitle

最近、焼酎をロックで2杯ほど飲んだだけで、

 3日間ほど、手の指がしびれるんです。。。(怖)



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Re: NoTitle

>  3日間ほど、手の指がしびれるんです。。。(怖)
それは禁断症状で、脳がアルコールが入っていない状態を欲しているのです。

NoTitle

病院に行って来ました。

 アルコールが切れたらしびれるんじゃなくて、アルコールを飲んだら指がしびれるって、先生に言ったら、

 アルコールで神経がやられてると思うって・・・


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Re: NoTitle

>  アルコールで神経がやられてると思うって・・・
脳が「No!」って言ってる。
つまり「もう飲むな!」 ってことみたいね。

NoTitle

ビタミンB12で神経組織を修復~~

それと、酒量を半減させます。。。



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Re: NoTitle

> ビタミンB12で神経組織を修復~~
神経細胞ってそんなに簡単に修復できるものなの?

NoTitle

病院から出た薬は、市販のナボリンとかの数十倍のビタミンの量ですが、どうなんでしょうか。。。

薬剤師さんによると、一般的な処方だそうですが。



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Re: NoTitle

> 薬剤師さんによると、一般的な処方だそうですが。
ビタミンB12は副作用がほとんどないらしいから、心配しなくて良いんじゃないかな?
劇的な効果もないそうだけど。他に対処法が無いのかもしれない。

腰痛の時、飲んだのメチコバールだったような。効いたのか効かなかったのか分からない。

NoTitle

結局は、自然修復しかないわけですからね~。

アルコール量を減らさないと、仕方ないなぁ....



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Re: NoTitle

> アルコール量を減らさないと、仕方ないなぁ....
大甘に考えて、1日350ml×2まで、週2日は飲まない。ってところかな?

NoTitle

現在、ビール350×1.5 休肝日1日を厳守してます。。。



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Re: NoTitle

> 現在、ビール350×1.5 休肝日1日を厳守してます。。。
それでも良くならないとしたら、さらなる節酒が・・・

NoTitle

尿酸値、血圧、脂肪...  薬でコントロール出来ている範囲ではありますが..

 さらなる節酒かぁ。。。



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Re: NoTitle

>  さらなる節酒かぁ。。。
「減らす」と考えるときついだろうけど、現状でも結構飲んでる方だと思うよ。

NoTitle

立ち飲み屋で毎日のように日本酒合くらい飲んでるの健康なオヤジがいてるんだけれど、、、

 とても、うらやましい・・・



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Re: NoTitle

>  とても、うらやましい・・・
うん
僕なんか、結構節制してきたつもりだけど、それだけにメチャクチャやっても健康なヤツには呪いをかけたくなる。

ビールを3リットルくらい飲んでも、肝臓・腎臓どころか健康そのものな人を僕がうらやむのは、

ダイエットしてるのにポッチャリしている女子が、TVの大食い番組でヤセの大食い女子をうらやんでいるのと同じようなものかと・・・



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Re: タイトルなし

> ダイエットしてるのにポッチャリしている女子が、TVの大食い番組でヤセの大食い女子をうらやんでいるのと同じようなものかと・・・
うん、うん・・・
それを上手くまとめて記事にすれば、次の「嫉妬王」は、あんそにさんだよ♪

「俺は嫉妬王になるっ!」


 否、嫉妬に狂ってどうすんだぁ~~~



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Re: タイトルなし

>  否、嫉妬に狂ってどうすんだぁ~~~
王は狂ってはならない。
v-285で冷静に嫉妬するのだ。

クール&ジェラシィ~~


 怨病強い より  裏山椎




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Re: タイトルなし

>  怨病強い より  裏山椎
裏山の椎の実が不作だと、v-285さんが、住宅街に出没するんだよ。

熊は怖いです~~

 目の下に出来てるクマだけでいいです~^




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Re: タイトルなし

>  目の下に出来てるクマだけでいいです~^
肝臓の具合が悪いと目の下にクマが出やすいんだよね。

50過ぎてから、疲れるとクマが出やすくなりましたクマー!



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Re: タイトルなし

> 50過ぎてから、疲れるとクマが出やすくなりましたクマー!
無理が利かないってことだから、節制するしかないよね。

正月の酒も節制するぞ~(予定)



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Re: タイトルなし

> 正月の酒も節制するぞ~
元旦に誓おう!
な~に、がんたんなことさ♪

正月用には特別に酒は用意しませんでした。

 ハメをハズさず、つつましくチビチビやりまする。



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Re: タイトルなし

> つつましくチビチビやりまする。
1日に350mlを2缶までにしましょ。

あけおめでございます。

 今年もよろしくでございます。


 越年、ビール700ccで我慢しておりまするぅ~



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Re: タイトルなし

>  今年もよろしくでございます。
どうぞよろしく

>  越年、ビール700ccで我慢しておりまするぅ~
その量を「我慢」でなく「満足」と思えるように

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桜葉くまりん(期間限定)

Author:桜葉くまりん(期間限定)
くまちゃんは、美しいものが大好き!
美を感じることは、心の糧になるんだよ。

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