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うなぎのまち岡谷に行ってきた

いつものように青春18きっぷの期限に迫られて、ね。

岡谷 うなぎの館 天龍 220909
うなぎの館 天龍

岡谷駅から10分の距離を方向音痴の実力を発揮、40分掛けて、ラストオーダーに余裕のない時間に着いた。
丁寧(卓球選手じゃないよ)に歩いたって思ってね。

うなぎを待つ間、もちろんアペリティフを
地酒を味わうのも旅の愉しみ
高天酒造・祭 と 天龍 220909
高天酒造・祭
お酒を手酌 岡谷 天龍 220909
常温、手酌で ¥605

さて、うな重 ¥4,070
うな重を 天龍 岡谷 220909
岡谷のうなぎは背開き、蒸さない、甘いたれ

最近背開きで蒸さないうなぎばかり食べてるような
伊勢、名古屋、浜名湖沿岸はこのタイプが多い。
浜松中心部は関東風が多いんだけど。

蒸しの入らないタイプに適してるのは肉厚のものなのか、どこもほぼそう。だから1尾までにしないと苦しくなる。
今までたべた経験だと、半分までは蒸さない方が美味いが、それを越すとちょっとくどい感じになる。
蒲焼き+酒が酔いかも。

昨日、10月1日は日本酒の日。すっかり忘れてビール飲んでた。
値上げ前に買い込んだもんでね。




名称未設定
9月9日、京都・嵐山で落としたくまちゃんを捜しています。くわしくはこちらの記事



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コメント

No title

蒸さない、甘いたれ  これも美味しい。
岐阜鰻もそうですよね。
もういやだぁ~また、ほしくなってしまいました・~~

ビール2L桜木町から新横浜にいくのでてなかったでしたっけ。横浜線!


昨日ね、田原町で🐻と言ってもパンダが4匹で会議してるところに行ってきたんです。

フカヒレラーメン1380円で、モーニングいただいてきました。
家主がくまちゃんが喜びそうといって、、結構はしゃいでいたんですよ。
10時半までだと600円引きになってたの。
レオナルドも うなすきだったの、、www
かなり嬉しい、、(o^―^o)ニコ



Re: ひっぽぽんさん

> 蒸さない、甘いたれ  これも美味しい。

皮がパリッとしてるもんね。
酒に合うんですよ。

> 岐阜鰻もそうですよね。

奥浜名湖辺りもそうです。

> ビール2L桜木町から新横浜にいくのでてなかったでしたっけ。横浜線!

混むんですよね。

> 昨日ね、田原町で🐻と言ってもパンダが4匹で会議してるところに行ってきたんです。

系統樹を見るとパンダはクマ8種の中で一番先に枝分かれしてるみたいです。

> フカヒレラーメン1380円で、モーニングいただいてきました。

朝ラー?

> 家主がくまちゃんが喜びそうといって、、結構はしゃいでいたんですよ。
> 10時半までだと600円引きになってたの。

それは1回食べてみたい

> レオナルドも うなすきだったの、、www
> かなり嬉しい、、(o^―^o)ニコ

最後の晩餐に鰻料理が描かれています。
麻布十番の「オステリア・ディエチ」で再現されたことがあるそうです。https://ministryofwine.jp/groument/2448.html

No title

ダビンチ オレンジスライス、、
スカンディアは レモン添え 似てるw

混むんですよね。
wwww荷物大いいし 新横浜乗り換えが雑多で、、(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪

フカヒレラーメン胸鰭たいしたことないけどまあいいとおもって、、 1380円 税別 今日の話に下の。よかったらご覧くださいませ、


ここザリガニがあったの、、興味、、

うな話しはつきない、、
浜名湖も行きたいけれど。🚗なしですと 時間もお金も京都旅行ほどかかる、、
難問な場所なの。

昨日は米酢と言うのだけれど、強い、、そう山田錦や高清水??ああいったかんじの、、
ごまだれで、、なぜか、よって、、
眠くて、とちゅうねむってしまって、、あぶなかったの。
お通じは突然によくなって、
夜も通って、水分も凄く出て、、
お酢たりてなかったのかしら??と

もうこれ以上年取りたくない!


Re: ひっぽぽんさん

> ダビンチ オレンジスライス、、
> スカンディアは レモン添え 似てるw

興味をそそるww

> 混むんですよね。
> wwww荷物大いいし 新横浜乗り換えが雑多で、、(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪

酔ってるのに小田原までは座れない。

> 浜名湖も行きたいけれど。🚗なしですと 時間もお金も京都旅行ほどかかる、、

最終的には天竜浜名湖鉄道に乗るしかない。本数が少ないし、高いし、揺れるし
掛川から1日乗車券で往復するのが最安なんだけど、乗り心地の悪さから、新所原から戻る形で行くことが多いです。

> もうこれ以上年取りたくない!

ベテルギウスの爆発を見るまで死ねない、と思ってたけど、どうやら100万年掛かるらしいw

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