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♪未知の味へ踏み出そう

レトルトカレー&レトルトご飯(ローソン)を 201126
牛肉と野菜の旨み広がるビーフカレー辛口(サンハウス食品、ローソン)とコシヒカリごはん(神明、ローソン)

境目を掬って食べる。混ぜることはない。数十年そうしてきた。
だけど調べてみると、混ぜてから食べるという人が結構いて「その方が美味い」と、言うんだよ。

じゃ、試してみようと思ったんだ。
僕としてはなかなかの冒険だよ


Takako Matsu, AURORA - イントゥ・ジ・アンノウン~心のままに (アナと雪の女王2 MV フルバージョン)

まじぇまじぇしたのがこれ
カレーとご飯を混ぜて 201126
およそ人の食べるものには見えない
「そうだ、下呂温泉行こう。」と逃避したくなる。
それでも食べて感想を書かなくちゃ

「海上自衛隊東京音楽隊 Tokyo Band マゼランの未知なる大陸への挑戦」が消えちゃったので

樽屋雅徳/マゼランの未知なる大陸への挑戦(Masanori Taruya / Magellan's Voyage to Unknown Continent)

もったいないから全部食べたよ。
誰だ!混ぜた方が美味いなんていうヤツは
ご飯粒がぐちゃっと変な粘りが出て食感が悪いし、何口食べても味に変化が乏しくて飽きる。
味も香りも損なわれている、と断言する。「混ぜた方が美味い」派は亜鉛が足りないんじゃないのか?

これ、炒めた方が良くない?水分飛ばしてさ
「混ぜた方が美味い」派はナンで食べる場合でも細かく千切ってグチャグチャ混ぜて食べるんだろうか?

粘りの少ない長粒米なら、混ぜてももっとましな気はするけど、僕はそれでも混ぜたくはないな。

確か2種類のカレーを一つの皿で出す店が有ったような
こんな感じになるのかな?
カレー職人 ビーフカレー中辛&スパイシーチキンカレー辛口 を 201125
カレー職人 ビーフカレー中辛とスパイシーチキンカレー辛口
混ぜちゃったら意味ないよね

分ければ料理、混ぜたら豚の餌。






名称未設定
9月9日、京都・嵐山で落としたくまちゃんを捜しています。くわしくはこちらの記事



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ところで
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FC2トラックバック 第2130回「カレーやシチュー、上からかける?分けておく?」
    FC2トラックバックテーマ 第2130回「カレーやシチュー、上からかける?分けておく?」


カレーやシチュー、上からかける?分けておく?
この表現だと、カレーやシチュー何かにかける、とは限らないよね。カレーやシチュー、でも良さそうじゃん!
だもんでカレーにたっぷりの胡椒をかけて、ごはんをかけたったw

咖喱屋カレー辛口&レトルトご飯を 201127
咖喱屋カレー辛口とローソンのレトルトご飯

レトルトの安カレーにはしばしばウイスキー、ワイン、日本酒、レモン、チーズ、生クリームなどをかける。
味や香りの物足りなさを補うんだ。




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コメント

No title

WWWWW
張り切りすぎて 水仕事 そのあと眠ってばかりで、、
買い物に出れず冷蔵庫すっからかん。
ポトフつくってあるの

あ、、
この あなあいてるの やったことなかった、、
レトルトの箱をごそごそやってみようかしら、出てくるかもね。

No title

当然の結果がでましたね! 不味いよね! 嫌だよね!

 ウチの内妻は、ご飯に味噌汁の残り汁や、秋刀魚の食べ残しと大根おろしをかけて食べる。

 それを見て、僕は、いつも、「なんで、わざわざ、残飯に加工して食べるんだ」と思う。。。

Re: ひっぽぽんさん

> 買い物に出れず冷蔵庫すっからかん。

時々は冷蔵庫を空にするのも酔いと思う。

> ポトフつくってあるの

味がよく沁みてそう

> この あなあいてるの やったことなかった、、
> レトルトの箱をごそごそやってみようかしら、出てくるかもね。

真ん中から穴を拡げながら食べてみたんだ。
穴を開けてから、そこにたまごを、も酔いかもね。

Re: あんそにさん

> 当然の結果がでましたね! 不味いよね! 嫌だよね!

混ぜる人は多分不味い米を食べ続けて育ったんだと推理する。
まじぇまじぇを目の前でやられるのも嫌だよね。

No title

>まじぇまじぇを目の前でやられるのも嫌だよね。

 ウチの内妻が、やっているのを見て不快感と怒りを抑えつつ、

 「絶対に、よその家や店で、やらないでくれ~」 と、頼み込んでいます。毎回ね。

Re: あんそにさん

>  「絶対に、よその家や店で、やらないでくれ~」 と、頼み込んでいます。毎回ね。

「よそでカレーを食わないでくれ~」の方が現実的かも。

No title

最近スープカレーなので、まぜてることになるかも。陳健一の麻婆まぜます(-_-;)、そのほうが美味しいんだもの、、、

Re: なおちゃん

> 最近スープカレーなので、まぜてることになるかも。陳健一の麻婆まぜます(-_-;)、そのほうが美味しいんだもの、、、

つゆだくなら自然に混ざるでしょ?
問題なのは粘性のあるカレーとご飯を練ってるのかっていうくらいにかき混ぜるヤツ。混ぜる派の主張のなかにご飯粒が嫌いってのがいるんだ。ジャーで炊いて保温しっぱなしのごはんでも食べてるのかもね。

No title

ウチの内妻のまじぇまじぇをする理由が、、、、

 まじぇておかないと、「ご飯を食べ過ぎて、最後にルーだけが残る」「ルーを食べ過ぎて、最後にご飯だけが残る」 のを、防ぐためらしい。

 「最初から混ぜておくと、美味しく食べられる」 のだそうだ。


 わけわかりません===

Re: あんそにさん

「ご飯を食べ過ぎて、最後に鰻だけが残る」「鰻を食べ過ぎて、最後にご飯だけが残る」 から、に最初から混ぜておく。

なんてことしないでしょうね

No title

>「ご飯を食べ過ぎて、最後に鰻だけが残る」「鰻を食べ過ぎて、最後にご飯だけが残る」 から、に最初から混ぜておく。 なんてことしないでしょうね


 毎回、 「ご飯」だけ、or 「鰻」だけを食べていますね。(笑)

 

Re: あんそにさん

>  毎回、 「ご飯」だけ、or 「鰻」だけを食べていますね。(笑)

ご飯だけ+たれ+山椒でもかなりいける

No title

>ご飯だけ+たれ+山椒でもかなりいける

 結果的に、そうなったら、、、 それでも良いと思います。

 山椒は、国産のヤツがいい。

 ウチで中国産の辛いだけのヤツしかなかったので、かけたら、、、じぇんじぇん違ったです。(笑)

Re: あんそにさん

> >ご飯だけ+たれ+山椒でもかなりいける
>  山椒は、国産のヤツがいい。

辛味より香りが大事
ご飯+たれ+正しい山椒に熱いお茶もなかなか酔いで酒

No title

>ご飯+たれ+正しい山椒に熱いお茶もなかなか酔いで酒

 その昔、ニャゴヤ付近で、ひつまぶしを食べたとき、美味しかった記憶が~~

Re: あんそにさん

>  その昔、ニャゴヤ付近で、ひつまぶしを食べたとき、美味しかった記憶が~~

あれは鰻が多過ぎると脂っぽくなって良くない。先に適当に鰻を減らしてからの方が酔いとおもうんだ。
ま、好みの問題だけどね。

No title

ひつまぶし を、「ひまつぶし」って言い間違えてしまって、恥をかくことがあります。。。(苦笑)

Re: あんそにさん

> ひつまぶし を、「ひまつぶし」って言い間違えてしまって、恥をかくことがあります。。。(苦笑)

「simulation」を「趣味レーション」って間違える人もいるからw
間違える人がいるせいで、駄洒落に使えないのは残念。

No title

>「simulation」を「趣味レーション」って間違える人もいるからw 間違える人がいるせいで、駄洒落に使えないのは残念。

 あ、それ、タマにやってしまう。。。(苦笑)

Re: あんそにさん

>  あ、それ、タマにやってしまう。。。(苦笑)

誰かが間違えても指摘し難いんだよね、これw

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