ここいらのご当地グルメって言ったら

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「大やきいも」は３歳時から食べに行ってるけど、小さい頃はもっと近くの菓子屋、駄菓子屋で食べることの方が多かったな。5、６軒はあったと思う。もうみんなとうの昔にやめちゃった。僕らにとっては「大やきいも」は高級店だったよ。
父は青葉通りかお堀端の屋台で食べてた(呑みが主だろうけど)そうだ。後輩に奢るのも安く済んだんじゃないかな。

昔はありとあらゆる店（洋服屋なんかでも）おでんを食べられたらしい。
行政が一所懸命潰して少なくしたんだ。

Wikipediaのこの一文に一言
> 発音は静岡市周辺での「静岡」の読み方にならって「しぞーかおでん」である。
おそらく「しぞーか」と発音している意識はない。当人つまり我々古からの土着民は「しずおか」と言ってるつもりだが、慣れ切ってだらしない発音になっているので傍からはそう聞こえるのだろうと。ま、たしかにそう聞こえる。
他所から来て当地に溶け込んだ人はより明瞭に「しぞーか」と発音してる。

それでもシゾーカンは標準語に最も近いのは我々の言葉だと謙虚に確信しているんだ。