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たまには貴腐ワインを

ストレートでブリッジス 貴腐ワイン   甘いんだ。甘口なんていうレベルじゃないくらい物凄く甘いけど上品な甘さっていうか、くどくないんだ。炭酸水で割ることが多いんだけど、たまには、ね。貴腐(きふ)とは、白ワイン用品種のブドウにおいて、果皮がボトリティス・シネレア(Botrytis cinerea) という菌(カビ)(灰色かび病も参照)に感染することによって糖度が高まり、芳香を帯びる現象である。 貴腐化したブドウを「貴腐...

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くま寄せ鈴

Author:くま寄せ鈴
くまちゃんは、美しいものが大好き!
美を感じることは、心の糧になるんだよ。

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